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    原來我們認識的電磁加熱夾層鍋具有這樣的特點

    文章出處:夾層鍋百科?責任編輯:華昌機械-食品設備作者:夾層鍋企業?人氣: 發表時間:2018-01-19 15:47


    電磁加熱夾層鍋
     

          電磁加熱夾層鍋是采用了磁場感應渦流加熱的原理,其原理是利用電流通過線圈產生磁場,磁場里邊的磁力通過鐵質鍋底部時會產生無數小渦流,在鍋體的制造上和其他同行的工藝不同,其制造攪拌炒鍋過程中采用了兩項專利技術,加工的食品不容易粘鍋、結塊、焦糊,翻鍋翻臂都是液壓控制,智能操作,而且便于清理。

         鍋體是半球形不銹鋼鍋體,整體圓度的誤差小,攪拌器和鍋體的貼合度高。

         電磁加熱夾層鍋的性能穩定,采用高精準、高硬度的同步齒輪,耐磨的齒面有效降低了噪音,延長的鍋的使用壽命;齒輪和軸等零件采用數控加工中心設備,零件的互換性很高。


    電磁加熱夾層鍋的特點


    (1)效率高,加熱升溫快

    (2)節約環保,無污染

    (3)節約能源,比普通夾層鍋節電20%-30%。


    電磁加熱夾層鍋的適用范圍


    飲料、乳品、罐頭、糖果、糕點等食品的加工及釀造,還有制藥、制酒、化工等行業。






    關鍵詞:夾層鍋特點




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