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    帶您輕松了解蒸汽加熱夾層鍋的性能特征?。?!

    文章出處:未知責任編輯:華昌機械-食品設備作者:張編輯人氣: 發表時間:2017-08-27 08:20 字體大小:【
    蒸汽加熱夾層鍋由鍋體和支架組成,鍋體由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽進行加熱。
    蒸汽夾層鍋總有固定式、可傾式、攪拌式三種款式。

    蒸汽夾層鍋的特征

    (1)具有受熱面積大、熱效率高;

    (2)加熱比較均勻、液料沸騰時間短;

    (3)加熱溫度容易控制;

    (4)外型美觀、安裝容易;

    (5)操作方便、安全可靠。

    蒸汽加熱夾層鍋的鍋內層體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏體型不銹鋼制造,并配有壓力表安全閥、電控箱。不僅設備美觀,而且安裝容易,操作簡單方便,絕緣性能可靠。

    蒸汽加熱夾層鍋的應用范圍

     蒸汽加熱夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工(酒類、糕點、制藥、飲料、蜜餞、罐頭、乳品),也可用于大型餐廳或是學校、工地的燒菜、燉肉、熬湯、熬粥等的使用,是提高食品加工質量、縮短加工時間、改善勞動條件的良好設備。


    關鍵詞:夾層鍋

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