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    你了解了嗎?夾層鍋的多種優勢以及種類

    文章出處:未知責任編輯:華昌機械-食品設備作者:張編輯人氣: 發表時間:2017-09-16 14:54 字體大小:【

    夾層鍋又叫蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋,由鍋體和支架組成。自從夾層鍋投入到市面上以后,就一直深受廣大用戶的喜愛。為什么夾層鍋這么而受歡迎呢?
     

    夾層鍋之所以在市面上這么流行,是因為其種類眾多,應用范圍廣,采用自動化的設計,優質的材料,具有高效節能的特性。

    廣闊的應用范圍

    夾層鍋目前廣泛應用于各類食品的加工(如糖果、糕點、飲料、果汁、乳品、罐頭等的釀造)還有制酒、制藥與日用化工等行業,也可作為物料的融化、消毒、加熱、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用,還適用于飯店、酒店、招待所、工礦企業、機關部隊、大專院校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。

    自動化的設計

      夾層鍋在制造上利用了蒸汽、燃氣、導熱油為熱源,不僅節省能量、價格低廉,而且容易操作、安全可靠,進料、出料等作業全部是一體化的形式。

    優質的材料

    夾層鍋凡接觸食品的地方均采用食品級不銹鋼,符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求,支架等均采用304不銹鋼制造,并配有壓力表安全閥,外形美觀,安全可靠。

    優秀的特性

    鍋體采用半球形設計具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制的特性。

    噪音小,節能環保

    夾層鍋選用優質的制材,提高制品質量,有效的縮短了工作時間,降低作業過程中的噪音,成為改善勞動條件的優良食品設備。

    種類多

    結構不同分為:

    (1)可傾式夾層鍋


    (2)立式固定夾層鍋


    按照工藝需要又分為:
    (1)帶攪拌夾層鍋


    (2)不帶攪拌夾層鍋


    按照加熱方式的不同又分為:

    (1)電磁加熱夾層鍋


    (2)蒸汽加熱夾層鍋


    (3)電加熱夾層鍋


    (4)燃氣加熱夾層鍋

     




    關鍵詞:夾層鍋
     

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