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    讓我們來簡單為您介紹一下夾層鍋的產品優勢!

    文章出處:未知責任編輯:華昌機械-食品設備作者:華昌機械-食品設備人氣: 發表時間:2017-08-27 08:30 字體大小:【
    夾層鍋產品介紹

    又叫做蒸煮鍋、蒸汽鍋、夾層蒸汽鍋等。夾層鍋應用廣泛,各類食品的加工,也可用于大型的餐館或者大型的食堂炒菜、燉湯、蒸煮等??梢约哟笫称芳庸さ牧?、縮短制作時間、減少勞動力的條件。
     
    夾層鍋的組成


    夾層鍋的分類

    ⑴從結構形式上可以分為  ①可傾式夾層鍋  ②立式夾層鍋結構



    可傾式夾層鍋
    立式夾層鍋

    ⑵從加熱方式區分可以分為四種

    電加熱夾層鍋⑵蒸汽加熱夾層鍋燃氣加熱夾層鍋電磁加熱夾層鍋。

    ⑶還可以采用攪拌或不帶攪拌設備,根據要求制作。

    ⑷夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型。

    夾層鍋的整體結構劃分

    ⑴固定式由鍋體跟支撐腳組成

    ⑵可傾式由鍋體跟可傾斜支架組成

    ⑶攪拌式由鍋體和攪拌裝置組成。

    夾層鍋的性能特點

    1.鍋體容積:50L-1000L 根據需要加工的量來定制。

    2.鍋體材質:鍋體、可傾斜支架、支撐腳都采用SUS304不銹鋼材質。

    3.攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機輸出軸與攪拌槳軸可以活套連接 便于拆卸清潔。攪拌
    轉速最低36r/min  轉速可以根據要求選定、調節。

    4.可傾斜式夾層鍋鍋體可旋轉90°為手動式翻轉。

    5.特點:夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、受熱均勻、沸騰時間短、加熱溫度可控制等特點。
     
     



    關鍵詞:夾層鍋

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