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    蒸汽加熱配料夾層鍋操作規程,你知道嗎??

    文章出處:夾層鍋百科?責任編輯:華昌機械-食品設備作者:夾層鍋企業?人氣: 發表時間:2018-12-22 10:42

    http://www.logis-park.com/index.php

    蒸汽加熱夾層鍋



     列舉蒸汽加熱配料夾層鍋規范操作,是為了保證安全使用本機器對鍋內藥液進行加熱。
     
     范圍

       適用于蒸汽加熱配料夾層鍋的操作。 

    職責 

       蒸汽加熱配料夾層鍋的操作人員對本標準的實施負責,設備技術人員負責監督。
     
     操作前準備

    1、查夾層鍋的清潔情況。 

    2、 檢查夾層鍋的附屬各閥門的可靠性。 

    3、 檢查蒸汽的供給情況。 

    4、開啟機器空轉1分鐘,檢查減速機、壓力表是否能正常工作。

    5、檢查出料口閥門是否關閉。
     
    6、 準備盛裝物料的容器及攪拌勺、溫度計等。 

    操作過程

    1、取下不銹鋼上蓋,打開攪拌器電源開關。 

    2、 將需加熱的液體物料倒入鍋內。

     加熱操作 

    1、打開排水閥、排氣閥、排盡夾層內冷水、汽2~3分鐘。 

    2、打開蒸汽閥門,將鍋內物料加熱2~3分鐘后,關小排氣閥、排水閥并觀察 壓力儀表的指示,應在允許值范圍內。 

    3、溫度達到設定值時,應關閉蒸汽閥。

    4、 需恒溫時應同時關閉排氣閥、排水閥。

    降溫操作

    1、打開排氣閥、排水閥排放夾層內熱氣、熱水。 

    2、打開冷水閥向夾層內供應冷卻水,降低鍋內物料溫度

    3、 溫度達到設定值時,應關閉冷水閥。

    4、 無需攪拌操作時,可關閉攪拌器。 

    操作結束

    1 、打開出料閥將鍋內物料排放入適當容器內。 

    2、打開排汽閥、排水閥排凈夾層內水、汽。 

    3、按蒸汽加熱配料夾層鍋清潔規程(SOP SC1035)進行清潔。 

    4、 復核檢查冷水閥、蒸汽閥的關閉情況。







    關鍵詞:夾層鍋操作規程








     

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